Θυμάρι

Θυμάρι

1,608,00

Το θυμάρι έχει έντονη, πικάντικη γεύση, που θυμίζει ρίγανη. Χρησιμοποιείται σε κεφτέδες, γεμιστά, κρέατα και πίτες. Γενικά έχει ανθεκτικότητα στο μαγείρεμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί από την αρχή. Τοποθετήστε το γλαστράκι στο παράθυρο της κουζίνας, σε θέση με πολύ φως. Είναι φυτό που δεν έχει μεγάλες ανάγκες σε νερό. Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να το σαπίσει. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα μπορεί να μείνει σε εξωτερικό χώρο, καθώς είναι ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες. Κόψτε κλωναράκια μαζί με τα φύλλα και χρησιμοποιήστε τα ολόκληρα. Το θυμάρι έχει εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες. Ως έγχυμα, θεωρείται δυναμωτικό και τονωτικό του οργανισμού και είναι αντισπασμωδικό και μαλακτικό του στομαχιού. Για εξωτερικές πλύσεις χρησιμοποιείται το αφέψημά του, που είναι ευεργετικό για όσους πάσχουν από ρευματικούς και αρθριτικούς πόνους. Το «τσάι» του θυμαριού κάνει καλό σε δυσπεψίες και κρυολογήματα. TIP: Αν σας αρέσει το ψήσιμο στα κάρβουνα, στρώστε τη σχάρα με θυμάρι και πάνω ακουμπήστε τα ψητά κρέατα ή ψάρια. Στη συνέχεια επικαλύψτε τα με μία στρώση από κλωναράκια θυμαριού. Προσοχή η σχάρα να μην είναι χαμηλά στη φωτιά, και παρακολουθήστε το ψήσιμο, γιατί θα έχετε αρκετές φλόγες. Το αποτέλεσμα όμως θα σας αποζημιώσει! Επίσης, είναι εντομοαπωθητικό φυτό. Μια γλάστρα με θυμάρι θα κρατήσει μακριά – και, πάνω απ’ όλα, με οικολογικό τρόπο – μύγες, κουνούπια και άλλα ενοχλητικά έντομα.

Εκκαθάριση